[
  {
    "id": "efsa-2010-pressrelease",
    "publisher": "European Food Safety Authority (EFSA)",
    "title": "EFSA sets European dietary reference values for nutrient intakes",
    "year": 2010,
    "url": "https://www.efsa.europa.eu/en/press/news/nda100326",
    "consulted_date": "2026-09-10",
    "claim": "Vrouwen (>=14 jaar): adequate dagelijkse totale waterinname 2,0 L; mannen (>=14 jaar): 2,5 L. 'For water a daily intake of 2.0 litres is considered adequate for women and 2.5 litres for men.'"
  },
  {
    "id": "voedingscentrum-vocht-2026",
    "publisher": "Voedingscentrum",
    "title": "Vochtbalans",
    "year": 2026,
    "url": "https://www.voedingscentrum.nl/encyclopedie/vocht.aspx",
    "consulted_date": "2026-09-10",
    "claim": "Drinkadvies vrouwen/meiden >=13 jaar: min. 1,4 L/dag; mannen/jongens >=13 jaar: min. 1,4-1,8 L/dag. Op warme dagen: minimaal 2 L/dag. Dagelijks vochtverlies: urine 1-2 L, huid ca. 450 mL, uitademing 250-350 mL, ontlasting 100-200 mL. Circa drie kwart van waterinname uit dranken."
  },
  {
    "id": "rivm-vcp-2018",
    "publisher": "Rijksinstituut voor Volksgezondheid en Milieu (RIVM)",
    "title": "Factsheet Voedselconsumptie 2012-2016: Wat, waar en wanneer",
    "year": 2018,
    "url": "https://www.rivm.nl/sites/default/files/2018-11/Factsheet%20Voedselconsumptie%202012%20-%202016%20Wat,%20waar%20en%20wanneer.pdf",
    "consulted_date": "2026-09-10",
    "claim": "Nederlanders consumeren gemiddeld 1.708 g/dag aan niet-alcoholische dranken (grootste categorie). Twee derde van de dagelijkse inname bestaat uit dranken en vochtrijke producten. Niet-alcoholische dranken worden bijna dagelijks gedronken (gemiddeld 7 van de 7 dagen). Circa 80% van alle voedselconsumptie vindt thuis plaats."
  },
  {
    "id": "riebl-davy-2013-pmc",
    "publisher": "ACSM's Health and Fitness Journal / PubMed Central",
    "title": "The Hydration Equation: Update on Water Balance and Cognitive Performance",
    "year": 2013,
    "url": "https://pmc.ncbi.nlm.nih.gov/articles/PMC4207053/",
    "consulted_date": "2026-09-10",
    "claim": "Totaal lichaamswater 45-75% van lichaamsgewicht; spierweefsel 70-75% water; vetweefsel 10-40% water. Dorstgevoel treedt op bij 1-2% vochtverlies, het bereik waarbij cognitieve prestaties al kunnen afnemen. Klachten bij mild dehydratie (1-2%): concentratieproblemen, langere reactietijd, geheugenproblemen, stemmingswisselingen. Totaal dagelijks vochtverlies in gematigd klimaat: ca. 1.500-3.100 mL. Dranken leveren ca. 70-80% van de totale vochtinname; voeding ca. 20-30%."
  },
  {
    "id": "piil-2018-plos-one",
    "publisher": "PLoS ONE",
    "title": "High prevalence of hypohydration in occupations with heat stress",
    "year": 2018,
    "url": "https://pmc.ncbi.nlm.nih.gov/articles/PMC6200230/",
    "consulted_date": "2026-09-10",
    "claim": "70% van onderzochte werknemers in vijf Europese sectoren met warmtebelasting (aluminium, landbouw, politie, toerisme, bouw) was gedehydreerd (urine SG >=1.020). Context: warme werkomstandigheden (WBGT 20-27 graden C), geen kantooromegeving."
  }
]